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饲料和饲料添加剂使用管理制度与饲料和饲料添加剂管理规范是畜牧业中非常重要的规定，旨在确保饲料和饲料添加剂的安全、有效和合法使用，以保障动物健康和食品安全，以下是这两个概念的具体内容：
饲料和饲料添加剂使用管理制度
1、饲料和饲料添加剂的采购：应建立供应商评估机制，确保采购的饲料和饲料添加剂符合质量标准。
2、储存与管理：饲料和饲料添加剂应储存在干燥、通风、防虫、防鼠的地方，避免潮湿和污染，库存量应合理控制，定期盘点，确保先进先出。
3、使用规范：饲养人员应严格按照饲料配方和投喂计划使用饲料和饲料添加剂，不得随意更改。
4、记录与报告：建立使用记录制度，记录饲料和饲料添加剂的使用情况，包括使用日期、种类、数量等，如发现异常，应及时报告并采取措施。
饲料和饲料添加剂管理规范
1、法律法规：饲料和饲料添加剂的生产、经营和使用应符合国家相关法律法规的规定，如《饲料和饲料添加剂管理条例》等。
2、标准与认证：饲料和饲料添加剂应符合国家标准，通过相关质量认证。
3、生产经营：生产企业应建立质量管理体系，确保产品质量，经营企业应建立购销台账，记录购销情况。
4、安全评估：新饲料、新饲料添加剂在投入生产前应进行安全评估，确保安全、有效、无害。
5、监督检查：相关部门应对饲料和饲料添加剂的生产、经营、使用进行监督检查，确保符合法规要求。
这些制度和规范都是为了确保饲料和饲料添加剂的质量和安全，从而保障动物的健康和生产性能，最终保障人类食品的安全，畜牧业的相关各方都应严格遵守和执行这些规定。